有限会社伊達納豆|昔ながらの製法で作られた甘みと旨味を感じられる納豆

2023年4月25日火曜日

取材記事 北海道

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  Absolute Design株式会社広報部です。今回は弊社代表が取材した有限会社伊達納豆について記事にします。



1.  有限会社伊達納豆について



有限会社伊達納豆

本所在地 : 北海道伊達市館山下町1-68

会社URL : http://datenattou.jp/






有限会社伊達納豆様は、北海道伊達市で、納豆の販売を手がける会社様です。



今回の取材では、弊社代表が有限会社伊達納豆の大友にお伺いした内容を記事にしていきます。



それでは、次に有限会社伊達納豆様の伊達納豆を紹介させていただきます。












2.  伊達納豆とは



(1)  納豆臭がしない


納豆臭がなく、芳しい大豆の香りがする。


⇒ この納豆臭は、伊達納豆さんの企業秘密! 納豆臭を芳しい香りに変化している!


香りが苦手で、食べられない人も食べられるように優しい香りにしている。







(2) 付属のタレは無


・ なぜ付属のタレがないかというと、タレは納豆・大豆の味わいを壊してしまう。


⇒ タレをつけたこともあったが、タレに納豆の味が勝ってしまうことと、交じり合わなかった。


この大豆の味わいや香りを壊さないように、天然塩等を入れてもらって、大豆の自然な香り・甘みを感じてみてください!





(3) 伊達産大豆を使用


・ 女将さんが、苦心の末に探し出された納豆に最適な伊達産大豆を使用。










3.  実際に有限会社伊達納豆様の伊達納豆を味わってみて



広報部担当の私自身、伊達納豆を実際に味わってみて、


タレなどを付けずに納豆を食べたのは初めてで、納豆臭もなくこれが納豆!?と衝撃を受けました。そして、大豆の甘みと旨味に感動しました。


昔からの製法で、一つひとつ手作業で作られた納豆、皆さんも是非とも一度お試しください。


弊社でも数種類販売しております。




有限会社伊達納豆様の製品は弊社でも一部取り扱っております。


Absolute Design株式会社 ASSYの辛口侍 

URL: https://assy-samurai.com/


Yahoo!ショッピング ASSYの辛口侍 

URL: https://store.shopping.yahoo.co.jp/assy-samurai/a5b8a5e3a5.html#sideNaviItems


伊達納豆 大友様に、ラジオに出演していただきました!

〈伊達納豆紹介番組情報〉

FM奈良81.4MHz

2020年7月2日第1回放送「ゆるべーる ~心に虹の架け橋を~」

12分~の部分で伊達納豆 大友に登場していただいています。


視聴はこちらから↓



今回は、弊社代表が取材した有限会社伊達納豆をご紹介させていただきました。


有限会社伊達納豆様、取材にご協力いただきありがとうございました。



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